Através das inscrições feita pela Secretaria de Turismo ( Diretora Márcia Cristina ) Apiai foi uma das selecionadas nas Rotas Gastronômicas ,através do Pastel de farinha de milho . Prato típico da região e Patrimônio Cultural do Município . Foi representado através da Rosilene De França . A Rotas Gastronômicas faz parte do projeto Vale do Futuro , Apiaí estará representando a culinária Alto Vale do Ribeira e é mais uma forma de atrair os turistas através da magnífica gastronomia do Vale do Ribeira . Houve gravações onde
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dia 07 de outubro, às 18h aconteceu a live da ação de lançamento da Rota Gastronômica do Vale do Ribeira com a Chef e Empreendedora Morena Leite, pelo Programa Rotas Gastronômicas do Estado de São Paulo.
Fizeram parte deste encontro, 15, dos 30 atores representantes da gastronomia da região.
Produtores:
VERO LATTE (Leite de Búfala) – Jacupiranga
PALMITO DA FAZENDA (Palmito Pupunha) – Registro
POUSADA RURAL OURO VERDE (Banana) – Eldorado
CENTRO DE ENVOLVIMENTO
AGROFLORESTAL FELIPE MOREIRA (Palmito) – Barra do Turvo
COOPERAFLORESTA (Produtos in natura) – Barra do Turvo
CACHAÇARIA ARTESANAL J RIOS (Cataia) – Cananéia
SÍTIO SHIMADA (Chá Preto, Verde e Branco – Artesanal) – Registro
ROSILENE DE FRANÇA (Farinha de Milho) – Apiaí
RANCHO SERTANEJO (Palmito Pupunha) – Juquiá
RESTAUBAR OSTRAS E CATAIA (Ostras) – Cananéia
Restaurantes:
NA CANOA SUSHI – Cananéia
MANJUBA&CIA – Ilha Comprida
PANELA VELHA – Iguape
TEMPEROS DA TERRA – Pariquera-Açu
RANCHO CARIOCA – Ilha Comprida
Chef Morena Leite Morena Leite é Madrinha da primeira, das 7 Rotas Gastronômicas, a Rota Gastronômica do Vale do Ribeira, e estará acompanhada do Chef Patrick San, do restaurante Na Canoa, em Cananéia, como representante da Região.
No dia 07, às 18h, houve dois momentos importantes, onde a empreendedora Morena Leite vai falar de gestão e turismo gastronômico na região do Vale do Ribeira.
Você pode assistir Online e Gratuita pelo YouTube da Secretaria de Turismo e Viagens:
https://youtube.com/secturismosp
Bom lembrar que Apiai está concorrendo no Concurso Top Destinos Turísticos na categoria Turismo gastronômico e pra votar é só entrar nesse QR code
