Apiaí é incluído no Roteiro do Milho

Publicado em 8 de fevereiro de 2019
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O prefeito Luciano Polaczek juntamente da Secretária de Planejamento, Daniele Luci Cardoso, Secretário de Turismo, Cultura e Meio Ambiente, Nelson Morato, supervisora administrativa Pamella Ferreira, representante pela Agricultura, Efigênio Filho se reuniram na manhã de quinta-feira (7), com a coordenadora da Cultura e Turismo de Ribeirão Grande, Sônia Mara Ferreira e a pesquisadora científica, Cristina Fachini, para incluir o município de Apiaí no Roteiro do Milho.

O projeto tem como objetivo resgatar a culinária do milho indicando um roteiro gastronômico entre diversos municípios do Sudoeste Paulista, visando melhor desenvolvimento econômico na produção e comercialização. Em Apiaí, o projeto consiste incluir receitas como: pastel de farinha de milho, encapotado e bolo de milho.

Em breve, mais informações.

Assessoria de Imprensa – Malu Martins

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